Aluat pufos, perfect pentru plăcinte, pizza sau gogoși – simplu și rapid de făcut. Dacă nu comentezi niciodată, măcar salută-mă si rețeta va fi în primul comentariu.

cele mai bune rezultate, este important să folosești aceeași cană pentru măsurarea tuturor ingredientelor (250–300 ml). Nu contează volumul exact, ci constanța. De asemenea, cerne făina pentru a asigura un aluat mai aerat. Amintește-ți că aluatul trebuie să fie ușor lipicios, nu tare, pentru a obține textura dorită.

Ingrediente necesare

1 cană lapte

10 g drojdie uscată

1 lingură zahar

½ linguiță sare

6 linguri ulei

2,5–3 câini făină

Mod de preparare a pasilor

Activarea Drojdiei

Încălzește ușor laptele, asigurându-te că este călduț, nu fierbinte. Adaugă drojdia și zahărul,