în diverse țări – nu doar pentru aroma lor îmbietoare și gustul intens, ci și pentru proprietățile lor vindecătoare puternice. Această băutură picantă este mult mai mult decât o delicatesă delicioasă. Fie că este savurată ca un ceai cald înainte de culcare, în timpul întâlnirilor amicale sau ca parte a unui ritual de dimineață, masala chai a fost mult timp o băutură universală și îndrăgită.
Această băutură aurie are la bază cinci condimente puternice: cuișoare, scorțișoară, ghimbir, anason și cardamom. Fiecare are proprietăți unice și, împreună, creează o sinergie, sporindu-și reciproc
