gătit în același mod în care utilizăm măcrișul și alte verdețuri. Are un gust foarte plăcut și poate fi consumată în perioada în care planta începe să înflorească.
Potențialul nutritiv al plantei se datorează conținutului de:
antioxidanți;
acizi grași Omega-3;
acizi organici, inclusiv acid folic;
minerale;
microelemente precum fier, cupru și mangan;
macroelemente precum magneziu și potasiu;
vitaminele C, A și B6;
betacaroten, un pigment vegetal și antioxidant puternic.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
