A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Pentru aluatul fraged:
Făină albă: 350 – 400 g
Unt rece (cu 82% grăsimi): 200 g (tăiat cubulețe)
Zahăr pudră sau tos: 70 g
Smântână acră (sau iaurt gras): 2-3 linguri (reci)
Un praf de sare și 1 linguriță praf de copt
Pentru a umple din nou:
Mere (de preferat soiuri ușor acrișoare, ex: Ionathan sau Golden): 1 kg – 1,2 kg
Unitate: 30 g
Zahăr: 3-4 linguri (în funcție