Ciuperci marinate aromate la cuptor Uite o rețetă simplă și elegantă editoronSeptember 22, 2026Leave a Commenton Ciuperci marinate aromate la cuptor Uite o rețetă simplă și elegantă ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT Descoperiți mai multe ulei de măsline Folosește Calculatoare Online uleiul de măsline Ciuperci marinate aromate la cuptor Uite o rețetă simplă și elegantă ByAdminSeptember 4, 2026Accesează Publicații Biologie 👉 Ingrediente necesare: Descoperă Legume Bio 🍄 600 g ciuperci champignon proaspete (sau un mix de ciuperci de pădure) 🫒 80 ml ulei de măsline extravirgin 👉 50 ml oțet balsamic 🍯 1 lingură miere (sau sirop de agave)Solicită Livrare Mâncare 🧄 4-5 căței de usturoi, tăiați felii subțiri 🧅 1 ceapă roșie mică, tranșată în semiluni 🌿 2 ramuri de cimbru proaspăt 🌿 1 ramură mică de rozmarin 🌶️ ½ linguriță fulgi de ardei iute (opțional) 👉 sare de mare, după gustCaută Plite Inducție 👉 piper negru proaspăt măcinat Descoperiți mai multe Caută Ulei Măsline Olive Oil Vinegar 🍋 1 linguriță zeamă de lămâie 🌿 pătrunjel verde tocat, pentru servire Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești. Mod de preparare 👩‍🍳 1️⃣ Preîncălzește cuptorul la 200°C. Curăță ciupercile cu un șervețel umed. Nu le spăla sub jet, că absorb apă și nu se mai rumenesc frumos. Taie-le în sferturi dacă sunt mari sau lasă-le întregi dacă sunt mici 🍄 2️⃣ Într-un bol mare, amestecă uleiul de măsline cu oțetul balsamic, mierea, zeama de lămâie, sarea și piperul. Adaugă usturoiul feliat, ceapa roșie, cimbrul, rozmarinul și, dacă îți place picant, fulgii de ardei iute 🧄🌿 3️⃣ Pune ciupercile într-o tavă de cuptor. Nu le suprapune, lasă loc între ele să se rumenească, și toarnă peste ele jumătate din marinada preparată. Amestecă bine cu mâna sau cu o lingură, ca fiecare ciupercă să fie acoperită cu sos.Explorează Rețete Culinare Fructe și legume 4️⃣ Coace la cuptor 18-22 de minute, amestecând o dată la jumătatea timpului, până când ciupercile sunt rumene pe margini și au scăzut în volum, eliberând sucurile. O să miroase în toată casa 🔥 5️⃣ Scoate tava din cuptor și transferă ciupercile fierbinți într-un borcan de sticlă sau un castron. Toarnă peste ele restul marinadei reci și amestecă ușor. Lasă să se răcească complet la temperatura camerei. 6️⃣ Acoperă borcanul și ține la frigider minimum 3-4 ore, ideal peste noapte, ca aromele să pătrundă în ciuperci. Întoarce borcanul din când în când să se marineze uniform 🫙 7️⃣ Servește ciupercile reci sau la temperatura camerei, presărate cu pătrunjel verde proaspăt. Se potrivesc perfect ca aperitiv, garnitură sau adaos la salate și platouri de brânzeturi 🧀 Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.Descoperă Legume Bio Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.

adminonSeptember 26, 2026