sare sau după gust
– 2 linguri ulei de măsline
– 30-50 ml smântână lichidă (cremă)
– Piper negru după gust
– 50-80 g parmezan ras sau cașcaval
– 100 g mozzarella moale tăiată bucăți
– Piper roșu și condimente după gust
Mod de preparare
-
Fierbeți conopida: Într-o oală cu apă clocotită, adăugați o linguriță de sare și fierbeți conopida timp de 5 minute. După ce a fiert, scurgeți bine conopida.
-
Preîncălziți cuptorul: Setează cuptorul la 200 de grade Celsius.
-
Coaceți conopida: Ungeți uniform buchețelele de conopidă cu ulei de măsline și așezați-le într-un vas rezistent
