1 litru de apă):
1,5 linguini de sare
2,5 linguini de zahăr
30 ml apă (9%)
Conopidă pentru iarnă – mod de pregătire pas cu pas:
Se desface conopida în buchețele mici și se spală bine.
Ardeiul se curăță de semințe și se taie în felii mari, subțiri. Morcovii se curăță și se feliază.
Se pregătesc borcanele: în fiecare se pun 2-3 căței de usturoi, ardei iute după gust, 2-3 boabe de piper aromat și 5-6 boabe de piper negru.
În borcane se adaugă frunzele de țelină, apoi
