Doar 100 de grame de brânză – și un munte de delicii pe masă. Bețișoare fragede de brânză (perfecte pentru micul dejun sau gustare).

super rapid. Sunt

întotdeauna un succes.

Se servesc calde – atunci sunt cel mai delicioase!

Ingrediente:

Brânză – 100 g

Chefir – 250 ml

Făină – 430–450 g

Ouă – 2 buc

Zahăr – 2 lingurițe rase

Sare – 1 lingurițe rasă (dacă brânza este sărată, puteți folosi mai puțină)

Praf după copt sau bicarbonat de sodiu

(aromă incompletă)

Instrucțiuni:

Într-un bol adânc, combinați chefirul ușor încălzit, zahărul, sărea și ouăle.

Bateți cu o furculiță sau un tel până la omogenizare.

Adăugați făina, amestecată anterior cu praful de copt (sau bicarbonat de sodiu). Amestecasi bine.

Adăugați brânza