Facebook-ismerőseiddel.🛒 Ingrediente
Legume & Bază:
🧅 1 ceapă mare (tocată mărunt)
🥕 2 morcovi medii (dați pe răzătoare sau tăiați cubulețe)
🟡 1 rădăcină de păstârnac/pătrunjel (tăiată cubulețe)
🫑 1 ardei gras (roșu sau galben, tăiat cubulețe)
🥔 2-3 cartofi medii (tăiați cuburi)
🍚 50g orez (spălat bine în apă rece)
🧄 2 căței de usturoi (zdrobiți)
🫒 2-3 linguri ulei de măsline
💧 2.5 litri apă sau supă clară de legume
🧂 Sare și piper negru măcinat (după gust)
Pentru dresură (Liaison à la grec):
🥚 2 gălbenușuri de ou
🥛 200g smântână fermentată (minim 20% grăsime) sau smântână
