-
devine aurie, iar marginile se desprind ușor. Fii atent să nu coace excesiv, deoarece poate deveni prea uscată.
-
Răcirea și tăierea Lasă prăjitura să se răcească complet. Taie în batoane sau pătrate. Pentru a facilita tăierea, folosește un cuțit bine ascuțit. Textura finală va fi densă, ușor umedă și foarte aromată.
Variantă cu glazură de ciocolată Pentru o notă suplimentară de savoare, topește ciocolată la bain-marie sau la foc foarte mic. Adaugă uleiul și amestecă până devine lucioasă. Toarnă glazură peste prăjitura completă răcită și lasă să se întărească înainte
