Preparare:
Pregătiți legumele
Tăiați varza albă și roșie în fâșii foarte subțiri, astfel încât să fie crocante și ușor de mâncat.
Curățați și dați morcovii pe răzătoare.
Dacă folosiți ceapă, tocați-o mărunt.
Spălați mărarul, uscați-l și tocați-l.
Prepararea dressingului
Într-un bol mic, amestecați muștarul Dijon, maioneza și iaurtul grecesc.
Adăugați sucul de lămâie și condimentați cu sare și piper.
Dacă doriți un gust puțin mai dulce, puteți adăuga 1 linguriță de miere.
Amestecarea ingredientelor
Într-un bol mare, amestecați toate legumele pregătite: varza, morcovii, ceapa și mărarul.
Turnați dressingul peste salată