Mâncăm porumb toată iarna — are gust de parcă ar fi proaspăt cules. Vă împărtășesc mai jos o rețetă simplă de porumb conservat la borcan.

prosop, așezăm borcanele și turnăm apă fierbinte.

Sterilizăm borcanele din momentul în care să înceapă să fiarbă, timp de 30 de minute.

Strângem sau sigilăm borcanele cu capacele, le lăsăm să se răcească, apoi le depozităm în pivniță. Astfel, porumbul conservat se poate păstra excelent timp de doi ani. Este perfect pentru salate, tocănițe de legume sau pur și simplu ca o gustare delicioasă.Porumbul poate fi conservat și în borcane mai mici. În acest caz, fiecare știulete se taie în două părți pentru a fi așezat mai ușor în