și valabilitatea.
Cum păstrezi untul
La frigider (2–4 °C): în folie/recipient închis, până la 7–10 zile.
La congelator: porționat, până la 3 luni. Decongelează lent, la frigider.
Idei de servire
Pe toasturi calde la mic dejun, cu miere sau gem.
Ca unt aromat: amestecă ierburi, usturoi, lămâie sau boia.
În aluaturi și sosuri unde vrei un gust curat, lactat.
Întrebări frecvente (FAQ)
Pot folosi frișcă vegetală?
Nu. Ai nevoie de smântână lactată 33–35% pentru a obține unt.
De ce mi-a ieșit puțin unt?
Verifică procentul de grăsime și clătirea/
