O rețetă nouă pe care nimeni nu o cunoaște… Dovlecei mai gustoși decât carnea… O masă ușoară și sănătoasă… Oaspeții sunt mereu încântați… REȚETA COMPLETĂ este în primul (c.o.m.e.n.t.a.r.i.u).

elimina excesul de apă.

Pregătirea pentru Pane

Într-un bol adânc, bateți ouăle. Adăugați parmezanul ras, pătrunjelul uscat și condimentele. În farfurii separate, pregătiți pesmetul și făina amestecată cu boia dulce.

Pane și Prăjire

Treceți fiecare fâșie de dovlecel mai întâi prin făina uscată, apoi prin amestecul cu ou. Încingeți ulei într-o tigaie la foc mediu spre mare. Prăjiți dovleceii pane până devin aurii pe ambele părți (aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte). Scoateți-i pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Servire și Sfat
Serviți dovleceii calzi cu