și ușor lipicios. Adăugați puțină făină dacă este necesar, până când aluatul atinge consistența dorită.
Frământați aluatul: Răsturnați aluatul pe o suprafață ușor înfăinată și frământați până când este neted și elastic, aproximativ 2-3 minute. Acest pas ajută la dezvoltarea glutenului, care conferă pâinii structura și textura gumată.
Modelați aluatul: Împărțiți aluatul în porții și modelați-le în bile sau formele dorite. Întindeți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Pentru a prăji pâinea: Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu. După ce s-a încălzit, puneți aluatul în