puțin, iar băutura este fină și parfumată. Se pot folosi chiar și căpșuni congelate.
Ingredient:
500 g căpșuni
500 ml vodcă
300 g zahar
1/2 lămâie
200 ml apă fiartă și răcită
Mod de preparare:
Spălăm bine căpșunile, îndepărtăm codițele și tăiem fructele în jumătăți.
Punem căpșunile într-un borcan de 1 litru, turnăm vodcă și adăugăm sucul de la jumătate de lămâie.
Închidem borcanul cu capac și îl așezăm într-un loc însorit pentru 7–10 zile.
După această perioadă, lichidul într-alt vas, îl acoperim și îl păstrăm într-un loc întunecat.
