borcan de 1 litru
Mod de preparare:
Curăță și spală bine legumele. Taie roșiile, ardeii și castraveții în bucăți potrivite, ceapa în rondele subțiri, iar verdeața și usturoiul toacă-le mărunt. Pune totul într-un vas încăpător și adaugă sarea, zahărul și uleiul. Amestecă bine și lasă legumele să stea 30 de minute, până când încep să lase zeamă.Vase pentru gătit și masă
Între timp, pregătește borcanele și capacele, spălate și sterilizate. Umple fiecare borcan cu amestecul de legume și cu sucul format. Adaugă câte o linguriță de oțet în fiecare
