Ingrediente necesar pentru salată
Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de următorul ingrediente:
3,5 kg gogosari
1 varză albă de aproximativ 1,2 kg
1 varză roșie de aproximativ 1 kg
1 conopida de aproximativ 1 kg
1 kg morcov
1 rădăcină țelină de aproximativ 300 g
1 l oțet din vin de 9°
250 ml ulei (opțional)
350-400 g zahar
5-6 linguri cu sare de murături
piper măcinat
Mod de pregătire
Primul pas este să desfacem conopida în bucățele mici și să o spălăm cu atenție.
