cantitate mică de zmeură sau felii de căpșuni înainte de coacere. Fructele trebuie să fie bine scurse pentru a evita excesul de umiditate.
Tort de ciocolată: presărați crema cu puțină ciocolată tocată mărunt înainte de a adăuga fâșii decorative de tort.
Cum se păstrează tortul?
Deoarece crema este făcută cu lapte și ouă, prăjitura se păstrează cel mai bine într-un recipient etanș la frigider și se consumă în termen de 2-3 zile. Înainte de servire, puteți lăsa prăjitura să stea la temperatura camerei câteva minute pentru a se înmuia crema.
