Un bucătar chinez ma învățat cum să fac șnițele delicioase. Nu le-am mai încercat niciodată: le fac două ori pe săptămână și nu sunt suficiente.

din carne tocată sunt populare în CSI și America. On Italia, chiftelele sunt considerate a fi chiftele de mărimea unei nuci. Grecii fac chiftelele chiar mai mici decât italienii. Aceste chiftele conțin și mere și chiar mentă.

Să pregătim șnițelele noastre obișnuite de pui din carne de pui tocată.

Ingrediente pentru șnițele de pui:

Carne tocata de pui – 750 g;

Ceapă – buc.;

Ardei gras – buc.;

Pătrunjel – 10 g;

Usturoi – 3 căței;

Sare – ½ linguriță;

Piper negru – un vârf de cuțit;

Boia de ardei – ⅓ linguriță;

Ardei iute – după gust.

Prepararea