UN TRUC de care nu știam până acum: Aluatul de clătite rămâne EXTRA moale și pufos mult timp dacă adaugi ACEST ingredient!

laptele și sifonul alternativ cu făina.

În final, adăugați uleiul și puțină drojdie.

Apoi amestecați până nu mai rămâne cocoloașe.

Lăsați să se odihnească 15 minute.

Ungeți țigăia cu ulei.

Când sa încins, adăugați o limbă mică de aluat de clătite, astfel încât să umple fundul tăvii.

Coaceți timp de 1-2 minute.

Apoi, folosiți sau spatulă pentru prăjituri pentru a desprinde marginile și a forma un cerc.

Întoarceți-l cu grijă sub aluat.

Prăjiți celaltă parte doar o jumătate de minut.

Așezați-l pe o farfurie plată.

Umpleți clătitele finite după preferințe.