- smântână
- 2-3 linguri de maioneză
- jumătate de linguriță de muștar
- 1 lingură de oțet, de preferință oțet de vin alb sau de mere
- un praf de sare
- piper negru proaspăt măcinat, după gust
Dacă doriți, puteți adăuga și puțină boia de ardei măcinată, câteva picături de sos Worcestershire sau ierburi proaspete.
Cum se prepară salata de ouă?
-
Fierbeți
ouăle Puneți ouăle într-o cratiță și turnați suficientă apă peste ele, astfel încât să fie complet scufundate. Aduceți la fierbere și, odată ce apa dă în clocot, gătiți-le timp de aproximativ 10
