în locul băuturii cu lapte praf. Acesta conferă desertului aroma și textura sa distinctive.
Cum se face un bloc de ciocolată pas cu pas?
Pasul 1. Pregătiți biscuiții și nucile
Rupeți biscuiții în bucăți mici. Nu-i zdrobiți până îi faceți pudră, deoarece bucățile de biscuiți vizibile dau blocului textura sa caracteristică.
Tocați nucile în bucăți mai mici. Dacă preferați o aromă mai intensă, le puteți prăji scurt într-o tigaie uscată și apoi le puteți lăsa să se răcească complet.
Pasul 2. Pregătiți masa de cacao
Puneți untul într-o cratiță, adăugați
