zahărul, laptele și cacaoa.
Încălziți la foc mic, amestecând, până când untul se topește și ingredientele se combină într-o masă omogenă. Nu aduceți amestecul la fierbere prelungită.
Luați vasul de pe foc și lăsați amestecul să se răcească puțin câteva minute.
Pasul 3. Adăugați lapte praf
Cerneți laptele praf într-un bol mare pentru a îndepărta orice cocoloașe.
Turnați treptat amestecul de cacao, amestecând energic. Cel mai bine este să îl adăugați în tranșe pentru a obține o consistență fină și groasă.
Dacă amestecul este foarte fierbinte, așteptați un moment înainte
