ajuta la prevenirea formării cocoloașelor.
Nu zdrobiți biscuiții prea fin. Bucățile mai mari fac secțiunea transversală să arate mai apetisantă.
Apăsați ferm amestecul în formă. Blocul va fi mai compact și nu se va destrăma la tăiere.
Acordă desertului timp să se răcească. Câteva ore la frigider vor permite ingredientelor să se combine bine.
Cum să condimentezi un bloc tradițional de ciocolată?
Bloc de ciocolată cu stafide
Adăugați aproximativ 50 g de stafide. Pentru o aromă mai bună, le puteți înmuia în apă caldă și le puteți usca bine.
Bloc