cu moderație, în cantități de cel mult aproximativ 200 de grame pe zi.
Persoanele care suferă de hipertensiune arterială, bradicardie sau epilepsie trebuie să o consume cu prudență și să ceară sfatul medicului.
În medicina populară, iarba grasă este folosită ca:
remediu antiinflamator pentru înțepăturile de țânțari, sub formă de suc din frunze;
ajutor pentru menținerea greutății, sub formă de decoct;
remediu tradițional pentru unele probleme gastrointestinale.
Iarba grasă de grădină este folosită drept legumă verde, ca bază pentru salate sau ca preparat separat. În bucătăria unor țări asiatice, planta
