este marinată și conservată.
Pentru a păstra cât mai multe dintre substanțele sale nutritive, este recomandată evitarea tratării termice îndelungate. Se folosesc în special vârfurile lăstarilor, care se taie înainte de înflorire.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Planta are un gust ușor acrișor. În Caucaz este folosită drept condiment și înlocuitor local pentru capere. În Asia Centrală, iarba grasă este un condiment cunoscut și o delicatesă prezentă inclusiv în meniurile restaurantelor.
Cea mai simplă