1 ceapă mică, tocată mărunt
2 căței de usturoi, presați printr-o presă
3 linguri de pesmet
1 linguriță de boia dulce
Sare și piper după gust
1 linguriță de oregano uscat
Pentru sosul de roșii
500 ml passata de roșii
1 lingură de pastă de tomate
1 lingură de ulei de măsline
1 cățel de usturoi
1 linguriță de busuioc
Sare, piper și un praf de zahăr după gust
În plus
200–250 g mozzarella rasă sau brânză galbenă
1 lingură de pătrunjel sau oregano tocat pentru garnitură
Pregătire
Pregătiți amestecul
