vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Mod de preparare:
Spălăm vinetele și le tăiem cubulețe. Le punem într-o oală cu apă, aducem la punctul de fierbere și le fierbem timp de 2 minute. Scoatem vinetele și le lăsăm într-o sit pentru a se scurge bine.
Tocăm mărunt pătrunjelul și usturoiul. Ceapa o tăiem în jumătăți de rondele subțiri sau după preferință.
Într-un vas mare, amestecăm vinetele cu pătrunjelul, ceapa și usturoiul. Adăugăm sărea, zahărul, oțetul și uleiul.
Amestecăm bine salată și o punem
