Plăcinte cu varză prăjită fără lapte și ouă – moi, aerisite și aromate
Uneori ai poftă de produse de patiserie făcute în casă, dar nu ai lapte sau ouă la îndemână. Nicio problemă! Această rețetă te va ajuta în orice situație. Aluatul este făcut cu apă, rezultând o textură surprinzător de moale și elastică, iar plăcintele sunt aurii și pufoase.
Ingrediente
Pentru test:
Apă (caldă) – 550 ml
Drojdie comprimată – 30 g (sau 10 g uscată)
Zahăr – 50 g
Sare – 15 g
Ulei vegetal – 30 ml
Făină – 900–950 g (în funcție de
