Pentru a pregăti 10-12 porții de șnițele, ai nevoie de următoarele ingrediente:Alege Calendare Personalizate
Cotlet de porc, pui sau vită
Apă (pentru marinare)
Ulei (pentru prăjit)
Sare și piper (pentru asezonare)
Făină, ou, pesmet (opțional pentru înveliș)
Mod de preparare
- Pregătirea cărnii
Taie carnea în felii de aproximativ 1-1,5 cm grosime, alegând între cotlet de porc, piept de pui sau carne de vită, în funcție de preferințe.Încearcă Specialități Germane
Bate carnea între două bucăți de folie alimentară sau hârtie de copt până la o grosime uniformă de