și lăsați-o să se răcească.
Ingrediente
1 litru de lapte
3 ouă
120 g zahăr
80 g amidon de porumb sau de cartofi
1 linguriță extract de vanilie
50 g unt
1 vârf de cuțit de sare
1 linguriță de scorțișoară pentru presărat
Pregătire pas cu pas
-
Pregătiți amestecul de ouă
Spargeți ouăle într-un bol, adăugați zahărul, amidonul și aproximativ 200 ml de lapte rece. Bateți bine până obțineți o compoziție fină și fără cocoloașe. -
Încălziți laptele
Turnați laptele rămas într-o oală. Adăugați un praf de sare și încălziți la
