-
foc mediu, amestecând ocazional. Laptele trebuie să fie fierbinte, dar nu este nevoie să fiarbă puternic.
-
Gătiți crema
Turnați încet puțin lapte fierbinte în amestecul de ouă, amestecând constant. Apoi turnați amestecul înapoi în oală.
Vezi mai multe
sos de roșii
sos de roșii
Sos de roșii
Încălziți la foc mic, amestecând constant cu un tel. După câteva minute, crema va începe să se îngroașe. Gătiți scurt până devine fină și catifelată.
-
Adăugați untul și vanilia
Luați vasul de pe foc. Adăugați untul și extractul de vanilie. Amestecați până când
