și să le umpleți cu cremă înainte de servire. Acest lucru le va ajuta să-și păstreze textura mai mult timp.
De ce ies gogoșile tari?
Cauza poate fi prea multă făină, aluat insuficient care a crescut sau prăjirea prea lungă.
Poți coace gogoși în loc să le prăjești?
Da. Le puteți coace într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 12-18 minute, în funcție de dimensiune. Cu toate acestea, vor avea o consistență ușor diferită față de gogoșile prăjite tradiționale.
Se poate prepara crema în avans?
Desigur. Crema de
