Acesta este un desert unic pentru iubitorii de produse de patiserie ușoare și dulci. Bezea crocantă la exterior, fragedă la interior și acoperită cu cremă pufoasă, încântă atât aspectul, cât și gustul. Presărată cu nuci tocate, are o prezentare elegantă și este perfectă pentru reuniunile de familie, cafeaua de duminică sau masa de sărbători.
Ingrediente
Pentru bezea
6 albușuri de ou la temperatura camerei
300 g zahăr fin
1 linguriță de amidon de cartofi
1 linguriță de suc de lămâie
Un vârf de cuțit de sare
Pentru cremă
500 ml
