Mai ai loc în cămară pentru câteva borcane bune de iarnă? Salată asta asortată este colorată, crocantă și foarte gustoasă, dacă respectă proporțiile de oțet și modul de pregătire, se păstrează foarte bine timp îndelungat. Eu o pregătesc în fiecare an și a devenit una dintre rețetele mele preferate pentru sezonul rece. Fetelor, lăsați-mi măcar o „” sau un „Ok” în comentarii, ca să știu că ați văzut rețeta!

de roșii.

Lasă salata să se odihnească în bol timp de 1–2 ore. Legumele vor lăsa un suc propriu bogat și aromat.

Așezarea în borcane 🫙 (Ca în imaginea din stânga):

Spală și sterilizează bine borcanele de sticlă și capacele.

Pune salata asortată în borcane, presând ușor pentru a fi compactă.

Distribuie uniform în fiecare borcan sucul format în bol, asigurându-te că legumele sunt bine acoperite de lichid.

Pune câte o frunză de dafin pe marginea fiecărui borcan pentru un aspect estetic plăcut și o aromă deosebită.

Închide borcanele strâns cu