- familia pregătea mâncare sănătoasă.
Usturoiul conține alicină, o substanță formată după zdrobirea cățeilor, studiată pentru efectele sale asupra sănătății cardiovasculare.
Pentru a favoriza formarea alicinei, este recomandat ca usturoiul zdrobit să fie lăsat aproximativ 10 minute înainte de preparare.
Consumat cu moderație, usturoiul poate face parte dintr-un stil alimentar sănătos.
Cele 3 alimente pe care o bătrână de 94 de ani le consumă aproape zilnic
O femeie în vârstă de 94 de ani povestea că nu există alimente-minune, însă câteva produse simple nu lipsesc aproape niciodată din alimentația ei.
- Verdețurile
