Rendben, íme, mit fog tenni.
Szeleteld fel azokat a darabokat. Nem kell finomnak vagy semminek lennie, csak kellően vastag szeletekre. Sózzuk meg, adjuk hozzá a taco fűszerezést (én chipotle Dan O-t adok hozzá, hogy kicsit legyünk), hagyjuk állni körülbelül harminc percig, hogy átgondoljuk, mi lett. A paprikát, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Vajja ki a serpenyőt, süsse addig a húst, amíg barnulni nem kezd. Adja hozzá a zöldségeket, és időnként keverje meg, amíg minden megfő, és a zöldségek meg nem édesednek. Hagyja, hogy egy tányéron üljön, és gondolkozzon
