pas este pregătirea ouălor. Acestea trebuie scoase din frigider în avans și lăsate la temperatura camerei timp de 20-30 de minute. Acest lucru este necesar pentru a evita o schimbare bruscă de temperatură atunci când sunt puse în apă clocotită. Dacă oul este rece, albușurile se pot lipi de coajă, ceea ce face ca curățarea lor să fie mai dificilă.
Citeşte mai mult
Căutați rețete
Cumpără produse de patiserie
Cumpără alimente
De asemenea, este important să spălați bine ouăle cu detergent și sub jet de apă. Acest lucru se datorează
