Prăjitură de casă cu iaurt și fructe

Descoperiți mai multe

Fructe proaspete

Ghiduri natură

Cumpără Lactate

🛒 Ingrediente necesare:

Pentru aluatul fraged 🌾🧈:

🌾 Făină: 550 g

🧈 Unt rece: 200 g (tăiat cubulețe)

🥛 Smântână grasă: 100 g

🥚 Ouă: 2 bucăți

🍬 Zahăr pudră: 100 g

🍞 Praf de copt: 1 plic (10 g)

🧂 Sare: 1 praf

Pentru umplutura cremoasă de iaurt 🥛🍋:

🥛 Iaurt grecesc cremos (10% grăsime): 1 kg

🥚 Galbenusuri / Ouă: 3 bucăți

🍬 Zahăr pudră: 150 g (după gust)

🌽 Amidon de porumb: 3-4 linguri (sau 1 plic praf de budincă de vanilie)

🌼 Extract de vanilie / Zahăr vanilat: 2 plicuri

Pentru stratul de fructe 🍒🍓: