Pentru umplutură
400 g carne tocată de vită sau porc și vită
1 ceapă mică
150 g brânză cheddar sau gouda rasă
1 cățel de usturoi
1 lingură de ulei
Sare și piper după gust
1/2 linguriță de boia dulce
1 linguriță de oregano
Pentru ungere
1 gălbenuș de ou
1 lingură de lapte
Puțină brânză rasă pentru presărat
Pregătire pas cu pas
- Pregătiți aluatul de drojdie
Turnați laptele călduț într-un bol, adăugați drojdia și zahărul. Amestecați și lăsați deoparte timp de 5-10 minute. Apoi adăugați oul, făina, sarea
