utilizate în producția alimentară .
Totuși, este important să înțelegem că activitatea antioxidantă de laborator nu a dovedit încă un efect terapeutic semnificativ la om. În prezent, nu există suficiente date clinice de înaltă calitate pentru a considera semințele de curmale un tratament pentru bolile cronice.
Citeşte mai mult
Cafea
Atlasul Naturii
Cumpără semințe
- Sursă de antioxidanți vegetali
În sâmburii de curmale s-au găsit diverși compuși fenolici. Studiile de laborator au arătat că unii dintre acești compuși pot participa la reacții care neutralizează radicalii liberi.
Radicalii liberi sunt produși în
