finom: A friss rozmaring és a kakukkfű jól illik a marhahúshoz.
A maradék húsból szendvics készíthető: Vékonyra szeletelve, tormás krémmel és friss zöldségekkel különösen ízletes.
Tárolás: A maradék sült marhahúst megfelelő hűtés mellett, légmentesen záródó edényben 3–4 napig tárolhatjuk.
Újramelegítés: Alacsony hőmérsékleten, kevés pecsenyelével lefedve melegítsük át, hogy ne száradjon ki. Tálalási javaslat A tökéletesen sült marharostélyos hagyományosan gazdag ünnepi köretekkel kerül az asztalra. Különösen finom krémes burgonyapürével, ropogós sült burgonyával, vajon párolt zöldbabbal, sült sárgarépával vagy fokhagymás gombával. Az angol konyha kedvelői Yorkshire puddinggal és sűrű pecsenyeszafttal is kínálhatják.
