Un preparat delicios de post! Ai nevoie doar de vinete, ardei, ceapa si rosii

până devin aurii. Așezați-le apoi pe un prosop de hârtie pentru a elimina uleiul în exces.

În aceeași tigaie, prăjiți ardeii sub capac, apoi transferați-i și pe ei pe un prosop de hârtie.

Răzuiți usturoiul sau folosiți o presă pentru usturoi, apoi amestecați-l cu pătrunjelul tocat. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și curățați roșiile, tăindu-le în bucăți mici.

Prăjiți ceapa în ulei încins până devine aurie, apoi adăugați roșiile și sare după gust. Fierbeți amestecul timp de 7-10 minute.

Postări similare:

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra,