Varză tânără cu cartofi într-un sos aromat – o rețetă simplă pentru o cină de casă

rețetele simple și mesele cu legume într-o singură oală.

Ingrediente

Porții pentru 3–4 persoane.

1 căpățână mică de varză tânără, aproximativ 600–800 gComandă fructe

600 g cartofi

1 ceapă medie

2 căței de usturoi

2 linguri de unt

1 lingură de ulei

600–800 ml supă de legume sau apă

1 frunză de dafin

2 boabe de ienibahar

sare și piper după gust

1 linguriță de maghiran (opțional)

2 linguri de mărar tocat

1 linguriță de suc de lămâie (opțional)

Cum se prepară varza cu cartofi?

Pasul 1. Pregătiți legumele

Îndepărtați