Este destul de dificil să prepari chiftele suculente din carne tocată simplă, chiar și direct de pe tigaie acestea tind să fie cam uscate. De aceea, bucătarii cu experiență adaugă puțină griș în rețetă: nu afectează gustul, dar chiftelele ies garantat suculente, devin pufoase și își păstrează aroma chiar și după reîncălzire.
Ingrediente:
– Carne tocată: 600 g
– Griș: 4 linguri
– Ceapă: 3 bucăți
– Ouă: 2 bucăți
– Sare, piper, boia după gust
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI
