Chifle de grâu de casă cu crustă crocantă – o rețetă simplă, exact ca de la brutărie

  1. chiflele să crească din nou

Așezați chiflele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, lăsând spațiu între ele. Acoperiți-le și lăsați-le să crească aproximativ 25-35 de minute.

Înainte de a le coace, presărați-le ușor cu făină și crestați-le pe lungime cu un cuțit ascuțit sau o lamă de ras.

  1. Coaceți până se rumenesc
    Preîncălziți cuptorul la 220°C (420°F) folosind căldura de sus și de jos. Introduceți tava de copt în cuptor și coaceți timp de aproximativ 20-30 de minute, în funcție de dimensiunea chiflelor.

Pentru