Totuși, nu adăugați prea multă pentru a vă asigura că clătitele rămân moi.
Pasul 3. Încălziți tigaia
Încălziți o cantitate mică de ulei într-o tigaie la foc mediu. Nu supraîncălziți, deoarece chiftelele se pot arde repede la exterior, rămânând crude la interior.
Pasul 4. Formați clătitele
Puneți porții din amestec în tigaia încinsă. Aplatizați-le ușor pentru a forma chiftele mici și rotunde.
Nu le împachetați prea strâns, deoarece acest lucru va împiedica prăjirea uniformă.Descoperă rețete
Pasul 5. Prăjiți până se rumenesc
Prăjiți clătitele timp de aproximativ 3-5 minute pe
