Multă vreme, diminețile mele au început cu anxietate. Glucometrul meu à jeun arăta constant 6,9. Zilele treceau, săptămânile se întorceau, îmi urmăream dieta, mâncam cine devreme și mergeam mult pe jos, dar glicemia mea părea să fie blocată la limita prediabetelor. Începeam să accept această stare, până când într-o zi o prietenă mi-a sugerat să încerc o băutură ciudată de culoare închisă. Ea a susținut că mi-a scăzut glicemia de la 7,5 la 5,4.
Băutura arăta neobișnuit, avea o ușoară amăreală și un gust foarte specific. Totuși,
