Gogoși cu cremă de vanilie – pufoase, delicate și se topesc în gură

  1. și amidonul de porumb, apoi adăugați puțin lapte rece.

Vezi mai multe
sos de roșii
Sos de roșii
sos de roșii
Turnați încet amestecul în laptele fierbinte, amestecând energic. Gătiți la foc mic până când crema se îngroașă. Luați vasul de pe foc, adăugați untul și amestecați bine.

Acoperiți suprafața cremei cu folie alimentară pentru a preveni formarea unei cruste și lăsați-o să se răcească complet.

  1. Prăjirea gogoșilor
    Încălziți uleiul la aproximativ 170–175°C. Adăugați cu grijă gogoșile în tranșe și prăjiți-le timp de aproximativ 2–3 minute pe fiecare parte,